MARK ZUCKERBERG LANZA UN INNOVADOR PROYECTO GANADERO EN HAWÁI PARA CREAR CARNE PREMIUM
El CEO de Meta, Mark Zuckerberg, se embarca en un proyecto ganadero en Hawái, combinando razas wagyu y angus para producir carne de res de alta calidad.
Mark Zuckerberg, el director ejecutivo de Meta, ha dado un giro inesperado a su carrera al iniciar un proyecto ganadero en la isla de Hawái, donde busca desarrollar la «carne de res de la más alta calidad del mundo». Esta iniciativa fue revelada durante su participación en el pódcast ‘Idea Generation’ y representa un alejamiento notable de su rol en la industria tecnológica.
El proyecto comenzó en 2024, cuando Zuckerberg decidió cruzar razas de ganado wagyu y angus en su propiedad en Kauai. En sus propias palabras, el empresario expresó: «En el rancho, uno de mis proyectos es intentar crear la carne de res de mayor calidad del mundo. No tengo intención de venderla, pero me fascina la genética del ganado».
La propiedad, conocida como Ko’olau Ranch, se extiende por al menos 2.300 hectáreas y está valorada en aproximadamente 300 millones de dólares. Además de las instalaciones de lujo, que incluyen mansiones y un gimnasio, el rancho también se dedica al cultivo de nuez de macadamia, un componente clave en la dieta de las reses.
El ganado de Zuckerberg es alimentado con nueces de macadamia tostadas, que son ricas en nutrientes y se procesan antes de ser suministradas a los animales. Además, el CEO ha introducido un método poco convencional al permitir que las reses elijan entre agua a temperatura ambiente y cerveza artesanal, que él mismo produce.
El interés de Zuckerberg por la producción de alimentos no es nuevo. Según Jack Dorsey, exdirector ejecutivo de Twitter, el empresario ya había mostrado su inclinación hacia la alimentación sostenible, al haber llevado a cabo un proyecto en el que solo consumía animales que él mismo sacrificaba.
En términos de alimentación, cada vaca en su rancho consume entre 2.268 y 4.536 kilos de alimento al año, lo que subraya el compromiso de Zuckerberg con la calidad y el bienestar del ganado. «Este proyecto es de bajo riesgo para mi carrera, pero es una motivación personal», afirmó el CEO.
La iniciativa también involucra a la familia de Zuckerberg, quien ha integrado a sus hijas en las actividades del rancho, permitiéndoles participar en la siembra de árboles y el cuidado de los animales. Este enfoque familiar refuerza la idea de que el proyecto va más allá de un simple interés empresarial.
Zuckerberg ha destacado la importancia de equilibrar sus múltiples proyectos para evitar el agotamiento. «Es fundamental tomarse tiempo para recargar energías y mantener perspectivas variadas», comentó, enfatizando que su interés por la ganadería es parte de su búsqueda personal por la excelencia.
Este tipo de proyectos no son exclusivos de Zuckerberg, ya que otros multimillonarios como Marc Benioff y Peter Thiel también han adquirido grandes terrenos en Hawái, explorando actividades que trascienden sus negocios tecnológicos.
El enfoque de Zuckerberg en la genética del ganado y su atención al detalle en la alimentación y el bienestar de los animales posicionan este proyecto como una de sus apuestas más singulares, reflejando su búsqueda de innovación fuera del ámbito digital.
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